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Undici chef stellati all'opera in 6 diverse serate da non perdere. Dall'uno al 6 maggio sulla sponda veronese del lago di Garda, torna Fish & Chef. Durante l'evento grandi nomi della cucina italiana interpreteranno il pesce di lago, l'Extravergine d'Oliva del Garda Dop e gli altri prodotti del Garda per dimostrare che mantenersi in forma si può anche senza dimenticare i piaceri della buona tavola. Fish & Chef prenderà  il via giovedì 1 maggio, con il concerto aperitivo che si terrà  al palazzo dei Capitani di Malcesine, alle ore 11.00. Dopo il brindisi iniziale sarà  la volta della prima cena stellata, alle ore 20.00, che andrà  in scena all'hotel Bellevue San Lorenzo dove gli appassionati gourmet potranno lasciarsi stupire dalla creatività  dello chef Luigi Taglienti del ristorante Trussardi alla Scala di Milano con la sua stella Michelin.  Poi toccherà  alcune delle più belle località della riviera, da Garda a Peschiera, passando per Cavaion Veronese e Bardolino; racconterà, grazie alla maestria di chef stellati, i prodotti ittici del territorio lacustre e l'enogastronomia della sponda veronese del Lago di Garda. La manifestazione farà scoprire eccellenze come il pesce di lago (nel Garda si contano oltre 40 varietà, dalla trota al raro e delicato carpione), l'Olio Extravergine di Oliva Dop del Garda, la carne Garronese Veneta, l'asparago di Rivoli, il radicchio di Verona, il riso Vialone Nano, i formaggi del monte Baldo e i vini: Bardolino, Valpolicella, Lugana, Custoza e Garda Doc.